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监察监管有漏洞 西安“农家乐”卫生安全令人堪忧

发布时间:2019-05-25 01:19 来源:未知 编辑:admin

  沣峪口一河流处,虽然写着“禁止下河”的警示语,但仍有旅客下河游玩。 柏桦摄

  通往小峪河村的路上,有人世接翻越贴有警示牌的护栏网。 曹瑞摄

  一场突来的暴雨,让这个炎热的炎天沉着下来。8月3日下战书的暴雨致长安、蓝田等沿山区县呈现险情,秦岭小峪段山洪暴发,将9名在西安市长安区王莽街道小峪河村的“农家乐”吃饭的旅客“霎时”冲走,还无数十名旅客被困山上“农家乐”。网友照片显示,此次山洪到来之前,临近的河流四处都是游玩的人群,明显,在洪水与旅客之间,缺乏无效的防护设置,以致于没留下任何反映时间。“农家乐”为招徕生意,旅客乐得逍遥自由,对于预告的降雨和可能到来的山洪,两边明显毫无心理预备和防备办法。其实,不只是在西安市的长安区,包罗户县、周至、蓝田、潼关、渭南等地的秦岭72峪,如斯的“危险游戏”持久上演,没人认识到,青山绿水的避暑佳地会摇身一变,成为“吃人”的索命“圈套”。

  “农家乐”各项平安问题霎时成为关心核心。陕西日报记者在“农家乐”较为集中的西安市长安区进行了实地查询拜访采访。

  玩耍也要留意 莫把平安当儿戏

  8月5日下战书17时,记者来到小峪河村,旧日火爆热闹的场景不复具有。一位“农家乐”老板说,事务发生后,乡当局曾经禁止整个村里所有“农家乐”停业。变乱发生现场照旧一片狼藉,淤泥、山石、被冲断的树木稠浊在一路,仿照照旧有水从山上流下,漫过了道路,从小在附近长大的刘先生告诉记者,出事那家“农家乐”选的位置欠好,刚好在沟口,山洪突发时就易受灾,山里地形情况复杂,沟口、山石劣等都是比力危险的地段,极易出事。小峪河村处于秦岭山内,进山的是极其狭小的一条山路,虽然,路两旁也不时可见“留意平安”、“严禁下水”等警示牌,在记者采访时,仍看到丰年轻人在翻越有警示牌的护栏网下河。

  记者进入沣峪口约5公里处时,看到公路旁停放着4辆私人车,公路另一边的河流里,10余名旅客正在一处小潭边游玩。4名成年须眉在潭中泅水,其他几位旅客带着3个孩子在潭边的石头上歇息。记者扣问得知,这几位旅客是西安人,经常结伴来沣峪口的“农家乐”戏水避暑。记者劝诫河流内没有平安办法,如遇俄然涨水或大雨会有危险。一位旅客说:“今天气候很好,没有雨,即便有雨也完全来得及分开,只需不下雨就不会有危险。”记者分开时看到,在他们死后5米外的一块大石头上鲜明写着四个大字:下河危险。

  记者在滦镇北石槽村看到,很多“农家乐”由于地势邻水,便用木板和沙袋在浅水区搭建成简略单纯的桥通到对岸,在河流边摆放着桌椅供旅客吃饭或安息。而在高冠瀑布景区附近,很多“农家乐”间接在自家门前的河面上搭建简略单纯凉棚摆放桌椅,供旅客利用。在河流内乱搭乱建的凉棚不只影响了河流排水泄洪的功用和情况的美妙,也具有着平安隐患。说到方才发生的小峪河村山洪“吃人”事务,开店的老板不认为然:“那是由于他们没有经验。我们纷歧样,若是要涨水或突降暴雨,会按照经验提示旅客撤离。”平安认识如斯冷淡,让我们实在为这些运营者和旅客捏了一把汗。

  食物卫生平安堪忧

  良多人都感觉“农家乐”的食材原生态、无污染,吃农家菜也成为新风潮,那么“农家乐”的食物安万能否能获得保障呢?长安区滦镇的上王村是由陕西省农业厅认定的陕西省休闲农家明星村,全村共有“农家乐”100多家。在这里运营有两年的张先生说,由于“农家乐”曾经成为村里的次要财产,开店所需的食物药监部分颁布的证件、卫生许可证、工商执照等村里城市帮手同一打点。所有“农家乐”的厨师、工作人员等都要求必需持有健康证方可上岗,包管食物的平安。店里的米面油等采购于村里的超市,蔬菜肉类等则是来自镇上的菜市场。在上王村,吃鱼是特色之一,也是较受旅客接待的菜品,村里出格选定了三家定点杀鱼户,所有买来的鱼都要送到那里去杀,不答应“农家乐”擅自宰杀。卫生部分也会不按期查抄,卫生情况不及格者要被迫令破产整改,但比来一次查抄曾经是两个月前。

  而沣峪口和祥峪沟的“农家乐”大都是家庭式运营,虽然村里要求打点健康证,但真正打点健康证的人很少。店里的米、面、油和蔬菜肉类大都是本人采买或熟识的店家给送货,饭菜则在自家厨房里做好后端出。当记者在沣峪口一家“农家乐”扣问店东他家的厨师能否有健康证时,担任做饭的老板娘笑着说:“你看我这么健康还用办什么健康证。”

  没有应急通道 泊车是问题

  本年上王村里有一家“农家乐”因后厨着火形成了火警,惹起了消防部分的注重,对整个村子进行了消防查抄并划定“农家乐”欢迎户都必需设置装备摆设灭火器与灭火箱。上王村“农家乐”的次要运营项目除了餐饮外就是住宿,记者留意到这里根基上都是一楼餐饮停业,二楼住宿,而二楼上下的楼梯多位于较偏远的里院,如许的环境,若是碰到突发变乱又该若何疏通逃生呢?有没有应急通道?一位“农家乐”的员工说:“应急通道必定没有,这没法子,前提不答应,万一碰到事儿大不了间接跳下来,归正也不高。”

  上王村里有100多家“农家乐”,合作激烈,为了招徕旅客,伸手挡车拉客成为村里最常见的场景。记者所乘的车驶过村里一条街道时,路过每一家“农家乐”门口都有人挡车呼喊,邀请我们进去用餐。这一行为既不平安也不文明。在路边的一个泊车场,方才停好车的刘先生愤恚地告诉记者,这里泊车收费却不给开具发票,泊车办理太紊乱。而在沣峪口,夏季旺季时“农家乐”每天会欢迎上百人,由于车位紧俏泊车费也水涨船高,根基要价是30元随便停,即便是如许的高价泊车费也仍然很难找到泊车位。泊车位的数量无法满足庞大的客流量,很多“率性”的车主就会将车辆随便停靠在公路边,导致道路堵塞,周末的沣峪口常常会堵车近10公里。

  垃圾堆积难处置 茅厕难找更难进

  在采访中记者发觉,垃圾处置和如厕问题在秦岭各峪口“农家乐”的运营中尤为凸起。“农家乐”每天城市发生大量的糊口垃圾,村镇给欢迎户配备的垃圾箱的容量,远远不敷容纳每天的糊口垃圾,垃圾就会被倾倒在偏远的处所或河流中。同时,跟着自驾游的日益风靡,很多旅客更情愿自带烤具、食材,进行野地烧烤,所发生的大量垃圾无法处置,无人办理。虽然当局相关部分拨款建筑垃圾台、组建保洁员步队,但垃圾量大、运离不及时,堆积仍较严峻。河流里的垃圾无法及时清理,经常就会有瓜果皮、塑料袋、鸡毛等物漂在河里,被倾倒垃圾的河流边也分发出异味。

  从沣峪口进入秦岭的国道沿线,大大小小的“农家乐”、休闲山庄和饭馆遍及,但沿线的公共茅厕却很少。找不到公共茅厕的旅客只能借用附近店家的茅厕,但由于保守旱厕的清理较为麻烦,一些店家不情愿将茅厕出借给不在自家消费的旅客,不文明的行为就到处可见了。同时,保守旱厕更让旅客难以忍耐的是远远就能闻到的臭味,胜利“农家乐””的老板告诉记者,他家的“农家乐”办了十几年了,从最早的4间平房成长到此刻的3层小楼,店里的装修也换了,住宿前提也改善了,就是把茅厕没法子。虽然除了保守的旱厕,在楼上还加盖了一个冲水型卫生间,但由于山里没有下水系统,其实仍是和保守旱厕一样,只能在屋后的化粪池堆积着,两个礼拜就得找人清理一次,炎天气候一热就有味道,让人感觉不恬逸。

  加强监管力度 健康成长村落旅游

  2003年西安市起头成长“农家乐”旅游,至今,涵盖了天然生态游、村落休闲游、农家度假游、风俗文化游等方面。目前,已有旅游特色名镇1家,省级旅游特色名镇9家,省级村落旅游示范村13家,省当局确定的文化旅游名镇4家,市当局确定的文化旅游名镇2家。截至2014年,西安市“农家乐”已达到4500余家,欢迎旅客人数跨越4600万人次,旅游餐饮、住宿、购物等消费达到31.7亿元。然而,在村落旅游飞速成长的势头下,村落旅游规划扶植、交通道路、居民衡宇及根本设备配套等方面还有很多不足,食物卫生、平安防护、情况庇护等方面也具有监察监管缝隙,需要各相关部分协调合作,加大监察监管力度,完美各项办理轨制,提拔村落旅游成长的等次和程度。

  8月3日,西安市长安区王莽街道小峪河村山洪冲走旅客的悲剧发生后,表露了“农家乐”平安办理上具有的盲区,激发思虑。同时,旅客小我也应提高警戒强化“隐患认识”,对气候、地舆情况躲藏的风险多一重预判,多控制一些求生常识和救援常识,让欢愉轻松的旅游,不再带着平安隐患。

  思虑一:成立平安一票否决制。本地当局要加强办理严正轨制,完全排查清理建筑在不平安区域的运营户,制定办法明白的平安预警方案,对“农家乐”运营户实行平安义务到户、义务到人。

  思虑二:成立进山预警长效机制。景象形象、交通、旅游等部分,按照季候分歧,结合发布旅游景象形象及平安警示提醒消息,特别在深度灾祸预警的同时,除封锁景区景点外设置需要的交通管制。

  思虑三:成立治安办理无效机制。对农家乐住宿人员进行身份登记和无效消息办理,杜毫不明身份人的滞留。

  思虑四:成立当局部分结合法律轨制。结合工商、公安、食物平安、卫生防疫等部分构成特地步队,按期和不按期结合查抄法律,从泉源上防微杜渐。

  思虑五:成立撤离避险抢险工作机制。强化对涉河涉库人员和沿河群众及旅游人员的平安警示教育,危险到临及时判断撤离受要挟人员,切实做好应急抢险各项预备,确保人员生命平安。 (记者 李向红 柏桦 曹瑞 练习生 王金璐 陈凯)

  【编纂:陈鸿燕】

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